2015年4月24日 星期五

哈瓦那最豪華藝術的洞窩


講到哈瓦那的美麗與頹敗,這次去的家庭餐廳(paladar) La Guarida是最好的例子。


 ▲▼ 走進挑高的大門,迎面的是半傾倒的廢墟,沒頭的大理石雕像,鐵鑄雕花的旋轉階梯,斑駁的大理石地板,這原來是宮殿。


 一、二樓殘破如廢墟。

 爬上三樓,如走進另外一個世界,美侖美奐。


走進挑高的大門,迎面的是半傾倒的廢墟,沒頭的大理石雕像,鐵鑄雕花的旋轉階梯,斑駁的大理石地板…    這原來是宮殿

卡斯楚共產古巴後,宮殿主人早逃走了,大概十幾戶人家住在這。經年累月,沒人在意整理房子,因為全部都是公家的。而國家也沒餘力打點這些,任它殘破吧!

卡斯楚幾年前最先開放的"個體戶"就是家庭餐廳。餐廳在三樓。經過殘破的一、二樓,爬上三樓,
如走進另外一個世界 水晶吊燈  古董家具  藝術文化  衣香檳影  美食美酒  強烈的對比  正是哈瓦那的特色

La Guarida
的菜很棒,服務一流,這是在公家餐廳沒有的待遇。

La Guarida"洞窩"的意思,這可是最豪華藝術的洞窩!

 ▲▼ 水晶吊燈、古董家具、藝術文化、衣香檳影、美酒美食

 到處是藝術,這裡其實更像藝廊。

 連洗手間都有水晶吊燈,牆上掛擦手毛巾的方式很藝術。

 前菜,炸地瓜與海鮮沙拉。

 脆皮烤豬,很好吃。(相片中是半份)。但還是比不過廣東師傅的烤乳豬啦!

芒果與椰子塔。


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