2014年7月23日 星期三

導演柯波拉的「英格蘭納克酒莊」

柯波拉以拍電影《教父》賺的錢,30多年開始購買英格蘭納克酒莊,那是很聰明的舉動。雖然對柯波拉而言,釀酒只是來自義大利裔家族的傳統嗜好,不帶任何經濟意圖。柯波拉曾開玩笑,以前是電影支持他的酒莊興趣,後來是酒莊支持他的電影嗜好。

 導演法蘭西斯柯波拉的英格蘭納克酒莊

                                              ▲▼ 冬天的葡萄園充滿蕭瑟迷離之美。

 柯波拉把這座龐大的莊園打理得極好。

 佈置雅緻的禮品間。

那帕山谷(Napa Valley)是每個來舊金山灣區旅遊的人必玩的地點之一,滿山遍谷的葡萄園,景緻極美,天氣宜人。尤其夏季時,每個週末,每個酒莊的品酒室一定是人滿為患。即使不喝酒的人,也喜歡到美麗的那帕山谷遊盪,感染一下酒鄉的浪漫氣息。 

那帕山谷在舊金山北邊,一個半小時車程遠。得天獨厚的地形氣候,適合生產上乘的釀酒葡萄。現在那帕山谷,有超過二百五十座酒莊。

每次我們帶朋友到那帕山谷,一定會到英格蘭納克酒莊(Inglenook Winery)英格蘭納克酒莊那帕山谷最古老的酒莊之一,獨具特色。也因為這是名導演法蘭西斯柯波拉(Francis Coppola)的酒園,他把這座龐大的莊園打理得極好。

不少電影人住在舊金山,而最受舊金山人喜愛,參與本地活動最多的就是柯波拉了。柯波拉以拍電影《教父》(The Godfather)賺的錢,1975年開始投資英格蘭納克酒莊,那是很聰明的舉動。雖然對柯波拉而言,釀酒只是來自義大利裔家族的傳統嗜好,不帶任何經濟意圖。

1980年代開始,喝葡萄酒漸形時髦。到了1990年代,不論紐約大亨或是矽谷鉅子,最能表現不凡生活品味的事就是擁有座那帕山谷的酒莊。整個那帕山谷的房地產暴漲,酒莊更是天價。

柯波拉曾開玩笑,以前是電影支持他的酒莊興趣,後來是酒莊支持他的電影嗜好。

 品酒吧。

 品酒室。

 聖誕節時的裝飾,很有過節氣息。

 儲酒室。

 媽媽品酒室

英格蘭納克酒莊」開始建造於1880(1),當時整個加州只有45座酒莊。柯波拉接手後,修復並擴建,但很小心地保留原來傳統建築風格。幾座歐式建築,牆外爬滿綠藤,寬廣的中庭有座游泳池尺寸的噴水池,草木扶梳,原始自然的風情,如置身在巴黎的花園。

這是那帕山谷其他新的酒莊所無法營造出來的氛圍。大部分酒莊庭園都是一絲不苟的新穎整潔,過度人工化而缺少生命氣息。

英格蘭納克酒莊」有幾個品酒室其中我最喜歡的是媽媽品酒室(Mammarella Wine Bar)。這次帶朋友來是冬天,窩在這古老的石室裡喝熱茶,朋友品酒,配一些起士、餅乾、水果,很溫暖愉悅。夏天時,有室外的桌椅,坐在綠葉濃密的樹下,環繞在優雅的花園、噴泉、樹木之間,極賞心悅目。

義大利人跟中國人很像吃是文化的一大部分還有媽媽的地位在這二個民族中一樣重要


 精美的圖片、文字、物品,完整地展示了酒莊的歷史與柯波拉的電影成就。

柯波拉的金像獎座。

 金球獎座。

 在厚重的客人簽名簿上,可看到克拉克蓋博、金哈露等老明星的簽名字跡。

 漂亮的手工彩繪玻璃。酒莊本來叫尼棒柯波拉酒莊

英格蘭納克酒莊」與所有其他酒莊最大的不同在於電影展覽室(或稱博物館),尤其如果你喜歡電影的話。樓上陳列了很多古董級的攝影機、拍片器材,還有一輛漂亮的古董車"塔克"(Tucker),來自柯波拉製作的一部真實故事電影Tucker

樓下以精美的圖片、文字、物品,完整地展示了酒莊的歷史與柯波拉的電影成就,包含他獲得的電影金像獎與金球獎座。在厚重的客人簽名簿上,可看到克拉克蓋博(Clark Gable)金哈露(Jean Harlow)…等老明星的簽名字跡。 

英格蘭納克酒莊那帕山谷中最具人文風格的一個酒莊


 樓上展覽室陳列了很多古董級的攝影機、拍片器材。

不要錯過這個手動的古董動畫機,裡面有養眼的動畫喔

注重細節。這些是巴黎來的海報亭。

11880年,在阿拉斯加買賣皮毛致富的年輕船長古斯托夫尼棒(Gustave Neibaum)來到那帕山谷,愛上這裡,而在這裡定居,開始種植葡萄,建酒莊。

柯波拉1975年向尼棒家族買了部分酒莊,1995買下全部。他一直以二人的姓氏為名---尼棒柯波拉,甚至後來開餐廳,也延用同名。

酒莊本來叫尼棒柯波拉酒莊(Niebaum-Coppola Winery)2006年改名為「盧比孔酒莊(Rubicon Estate),以紀念他們生產最著名的一支酒「盧比孔」盧比孔是義大利北部一條河的名稱

2011年,柯波拉把這改名為英格蘭納克酒莊並宣稱不會再改名了

2010年,柯波拉還在那帕山谷的另一邊Geyserville開了以他為名的柯波拉酒莊(Francis Ford Coppola Winery)這酒莊也有電影展覽室,還有個正式的餐廳可惜這裡遠遠沒有英格蘭納克酒莊的古老優雅氣息


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